Hva er avlingsrotasjon?
Konseptet med vekstskifte er enkelt: Det er praksisen med å ikke plante de samme avlingene på samme sted i rygg mot rygg år. Ved å ikke plante nøyaktig samme grønnsaker på nøyaktig samme sted hvert år, kan du unngå at skadedyr og sykdommer kontinuerlig bygger seg opp i jorden. Hvis du flytter avlingen, har skadedyret eller sykdommen ingen vert å leve av. Ideelt sett roter en grønnsak (eller grønnsaksfamilie) slik at den vokser på et bestemt sted én gang hvert 3. til 4. år.
For eksempel, hvis du plantet tomater i samme hagebed år etter år, er det mer sannsynlig at de blir rammet av de samme skadedyrene eller sykdommene som påvirket tomatavlingen din i fjor. Så du vil plante dem i et annet bed året etter. Så, i det første bedet, ville du plante en annen type avling, for eksempel gulrøtter, brokkoli eller chard. Til slutt, i det tredje året, kan du plante tomater på det opprinnelige stedet igjen.
Hensikten med vekstskifte er ikke bare å unngå skadedyrproblemer, men også å vurdere jordhelsen og næringsstoffene som ulike planter trenger fra jorda.
Avlingsskiftefamilier
Nøkkelen til vellykket vekstskifte er «alle i familien». Selv om tomater, paprika, aubergine og poteter ikke ser like ut, kysser de søskenbarn i samme botaniske familie, nattskyggene (Solanaceae).
Her er de viktigste familiegruppene:
Alliums: Løk, sjalottløk, purre og hvitløk.
Belgvekster: Grønne bønner, grønne erter, sørlige erter, peanøtter, soyabønner. Alle belgfrukter er "jordfiksere" og deler fordelen med å tilføre nitrogen tilbake til jorda.
Brassicas: Brokkoli, blomkål, kål, grønnkål, rosenkål, kålrot, reddiker, collard, kinakål, sennepsgrønt og collard. Del problemer med skadedyr og må ofte nettes for å blokkere kålmøll. Trenger nitrogenrik jord. Plante etter belgfrukt (bønne) familien.
Nattskygge: Tomater, aubergine, paprika og poteter. Disse tunge materne trenger rik jord. Berørt av de samme sykdommene. Følg aldri tomater etter poteter.
Umbellifers: Gulrøtter, pastinakk, fennikel, persille og dill.
Cucurbits: Zucchini og sommersquash, cukes, gresskar og vintersquash, meloner (vannmelon, cantaloupe) og kalebasser. Disse er alle tunge fôrer som vokser best i rik jord.
