1, rettidig høsting
Rettidig høsting av modne frukter kan ikke bare forhindre overdreven modning av frukten fra å påvirke kvaliteten, men også redusere næringsforbruket til treet, noe som er gunstig for spiring, fruktsetting og sunn vekst av nye skudd og blader i det følgende vår.
2, Beskjær passende
Druer kan beskjæres gjennom de fire årstidene, men hvis de beskjæres om høsten, kan de beskjæres mellom oktober og november etter fallende løv, og tidspunktet bør ikke være for tidlig eller for sent. Om høsten kan druer høstes to ganger ved å fjerne de øverste grenene fra sekundærskuddene. Druer vokser kraftig med tett fordelte greiner. Svakvoksende og syke grener kan klippes av, og sidegrenene på druestammen kan trimmes på passende måte. Lange greiner kan også forkortes.
3, Tilfør bladgjødsel om høsten og bruk grunngjødsel godt til vinteren
Veksten av frukt forbruker nesten de fleste av plantens næringsstoffer, og det er nødvendig å gjenopprette treets kraft så snart som mulig og supplere næringsstoffer i tide; Etter høsting må rotsystemet inn i den andre toppen av årlig vekst, og sekundærplantene må også vokse videre og supplere næringsstoffer. Rotsystemet absorberer en stor mengde av disse tilskuddsnæringsstoffene, og gjennom de nydannede bladene av sterke fotosyntetiske sekundære skudd kan flere lagringsnæringsstoffer syntetiseres for å fremme modningen av grener og fyldige knopper, og dermed forbedre kuldemotstanden til grener og knopper. .
Høsten vil avgjøre avlingen for det påfølgende året. Røttene og vinstokkene til druer er lagringsorganer, og nesten alle næringsstoffene som absorberes og syntetiseres av høstgjødsel lagres i røttene og vinstokkene (ca. 50 % -55 % i røttene, 24 % i de gamle vinstokkene, og 16 % i fruktbærende morgrener). Den påfølgende våren er forlengelsen og veksten av nye skudd, fortykkelsen og veksten av flerårige vinstokker, den videre utviklingen av blomsterstander og veksten av absorberende røtter nesten alle avhengige av høstens lagringsnæringsstoffer. Hvis lagringsnæringen er utilstrekkelig, kan (eller ikke) protoplastene til kolben differensiere seg til blomster og bli ranker om våren. Toppdressingen om våren absorberes hovedsakelig av røttene etter blomstring og drar hovedsakelig nytte av veksten av nye skudd om sommeren, noe som ikke har en betydelig innvirkning på avlingen.
Så høstforvaltning bestemmer lagringsnæringsnivået til planter, og bestemmer dermed styrken til ny skuddvekst den påfølgende våren, og til slutt bestemmer graden av blomsterknoppdifferensiering, som til slutt påvirker utbyttet. Rettidig og effektiv befruktning bør utføres.
