Hvordan plante sitronagurker: Den unike grønnsaken som er overraskende lett å dyrke

Hvis du leter etter et nytt tillegg til hagen din som vil få nabolaget til å snakke, så trenger du ikke lete lenger. Sitronagurker (Cucumis sativus 'Sitron') er en morsom og spennende måte å tilføre variasjon til hagen og kjøkkenet ditt. Disse runde grønnsakene er hjemmehørende i India, og ble først populær i Australia før de ble introdusert i Amerika på slutten av 1800-tallet, hvor de har blitt en fanfavoritt på bondemarkeder. Selv om de ikke har en sitrussmak, gjør deres søte, friske smak dem flotte for å tilføre unik farge til salater.

Hvis du er ivrig etter å få tak i disse grønnsakene, kan frøene deres enkelt hentes på nettet, og de er ganske enkle å dyrke. Faktisk kan de være i en pottebeholder eller i hagen, noe som gjør dem til et flott alternativ hvis du vil plante en grønnsakshage på en liten plass. Sitronagurker, som er hardføre i USDA-sonene 4 til 11, trives i godt drenerende jord som er rik på næringsstoffer for å mate disse sultne plantene. Frøene deres kan startes innendørs et par uker før siste frost. Plant 2-3 frø i grupper, én tomme dypt i pottejord av god kvalitet, og spire dem på en varm vinduskarm i 10 dager. Alternativt kan du så frøene dine utendørs hvis du er i et varmere klima når jordtemperaturen i din region har nådd 60 grader eller mer.

Slik dyrker du dine egne sitronagurker hjemme

Når frøplantene dine har spiret og har begynt å produsere blader som er 1-2 tommer lange, kan du tynne ut hver plante ved å kutte eller klype svakere, uønskede frøplanter, slik at bare én sterk frøplante vokser på hvert sted. Unngå å trekke i frøplantene, da det kan skade røttene til den gjenværende frøplanten. Når du transplanterer sitronagurkene dine i en større beholder, sørg for å bruke en som er stor nok til å se plantene gjennom til modenhet, da agurker ikke liker mye rotforstyrrelse. Du kan transplantere sitronagurkene dine i en pottebeholder som er minst 5 liter med dreneringshull fylt med godt drenerende potteblanding og en håndfull rik gjødsel. Plant dem 12 til 24 tommer fra hverandre slik at vinstokkene deres har nok plass til å spre seg mens de også nyter god luftsirkulasjon.

Som grønne agurker kan sitronagurker få lov til å spre seg på bakken eller du kan dyrke agurkene dine vertikalt mot et espalier eller en annen støttestruktur. Å dyrke agurker vertikalt lar gartnere få mest mulig ut av plassen sin, samtidig som de beskytter avlingene mot skadedyr og sykdommer de ville bli utsatt for hvis de vokste på bakken. Hvis du ender opp med å velge å bruke et espalier, sørg for å sette det på plass når du planter for å trene plantene dine mens de er unge. Vokst under de rette forholdene, kan sitronagurker nå modenhet i løpet av et par måneder, og vokse 3 til 6 fot høye.