Hurtigguide til gjødsling av planter

Planter trenger næringsstoffer

17 essensielle næringsstoffer som trengs for normal plantevekst

Som oss trenger planter næringsstoffer i varierende mengder for sunn vekst. Det er 17 essensielle næringsstoffer som alle planter trenger, inkludert karbon, hydrogen og oksygen, som planter får fra luft og vann. De resterende 14 er hentet fra jord, men må kanskje suppleres med gjødsel eller organisk materiale som kompost.

Nitrogen, fosfor og kalium er nødvendig i større mengder enn andre næringsstoffer; de regnes som primære makronæringsstoffer.

Sekundære makronæringsstoffer inkluderer svovel, kalsium og magnesium.

Mikronæringsstoffer som jern og kobber er nødvendige i mye mindre mengder.

Tilgjengelighet av næringsstoffer i jordsmonn

Tilgjengeligheten av næringsstoffer i jord er en funksjon av flere faktorer, inkludert jordtekstur (lerjord, leirholdig sand, siltjord), innhold av organisk materiale og pH.

Tekstur

Leirepartikler og organisk materiale i jord er kjemisk reaktive og vil holde på og sakte frigjøre næringsioner som kan brukes av planter.

Jord med finere tekstur (mer leire) og høyere innhold av organisk materiale (5-10%) har større evne til å holde på næringsstoffer enn sandjord med lite eller ingen leire eller organisk materiale. Sandjord i Minnesota er også mer utsatt for tap av næringsstoffer gjennom utlekking, da vann bærer næringsstoffer som nitrogen, kalium eller svovel under rotsonen der planter ikke lenger kan få tilgang til dem.

pH

Jords pH er graden av alkalitet eller surhet til jord. Når pH er for lav eller for høy, kan kjemiske reaksjoner endre næringstilgjengeligheten og den biologiske aktiviteten i jord. De fleste frukter og grønnsaker vokser best når jordens pH er lett sur til nøytral, eller mellom 5,5 og 7.0.

Det er noen unntak; blåbær krever for eksempel lav pH (4.2-5.2). Jords pH kan endres ved å bruke materialer som kalk (malt kalkstein) for å heve pH eller elementært svovel til lavere pH.

Tilgjengelighet av næringsstoffer

Generelt har de fleste jordsmonn i Minnesota nok kalsium, magnesium, svovel og mikronæringsstoffer til å støtte sunn plantevekst. Nitrogen, fosfor og kalium er de næringsstoffene som mest sannsynlig er mangelfulle og bør suppleres med gjødsel for optimal plantevekst.

Den beste metoden for å vurdere tilgjengeligheten av næringsstoffer i hagen din er å gjøre en jordtest. En grunnleggende jordtest fra University of Minnesota's Soil Testing Laboratory vil gi et jordteksturestimat, innhold av organisk materiale (brukes til å estimere nitrogentilgjengelighet), fosfor, kalium, pH og kalkbehov.

Analysen vil også komme med en grunnleggende tolkning av resultater og gi anbefalinger for gjødsling.

Velge gjødsel

Det er mange alternativer for gjødsel og noen ganger kan valgene virke overveldende. Det viktigste å huske er at planter tar opp næringsstoffer i form av ioner, og kilden til disse ionene er ikke en faktor i plantenæringen.

Planter får for eksempel nitrogen via NO3- (nitrat) eller NH4+ (ammonium), og disse ionene kan komme fra enten organiske eller syntetiske kilder og i forskjellige formuleringer (flytende, granulært, pellets eller kompost) ).

Gjødselen du velger bør først og fremst være basert på jordprøveresultater og plantebehov, både når det gjelder næringsstoffer og leveringshastighet.

Andre faktorer å vurdere inkluderer jord og miljøhelse samt budsjettet ditt.

Gjødselanalyse

Tomatmat garantert analyseetikett

All kommersielt tilgjengelig gjødsel har det som kalles engarantert analyse, som betyr at prosenten av hvert hovednæringsstoff, i vekt, i gjødselen må være oppført på pakken som NPK.

For eksempel inneholder 10 pund med 17-18-28 tomatgjødsel 1,7 pund nitrogen, 1,8 pund fosforoksid (P₂O₅– fosfat), og 2,8 pund kaliumoksid (K₂O – potaske).

Mange hagegjødsel inneholder ekstra næringsstoffer. Uorganisk gjødsel viser generelt alle næringsstoffer på etiketten, organisk gjødsel inneholder ofte et bredt utvalg av plantenæringsstoffer og kan ikke vise dem alle.

Hvis du ikke finner en gjødsel med det nøyaktige NPK-forholdet som er anbefalt i jordprøverapporten din, bør du velge et produkt med et forhold som passer best. Det er viktigere å samsvare med nitrogenanbefalingen enn fosfor- eller kaliumanbefalingene, men prøv å ikke overskride fosforanbefalingen på grunn av vannkvalitetsproblemer.

Merk at en 10-20-10-gjødsel har enforholdav næringsstoffer som er 1:2:1, noe som betyr at for hver 1 pund N, er det 2 pund P₂O₅og 1 pund K₂O.

Uorganisk vs. organisk gjødsel

Gjødsel er enten uorganisk eller organisk.

Uorganisk gjødsel inneholder ikke karbon og er vanligvis produserte, vannløselige produkter.

Organisk gjødsel er karbonbasert og kommer fra levende organismer, som fiskeemulsjon eller blodmel.

Urea (vanlig i uorganisk gjødsel) er en syntetisk organisk forbindelse; den inneholder karbon, men er produsert av uorganiske materialer og kvalifiserer ikke for sertifisert økologisk produksjon.

Uorganisk gjødsel

Kan gi rask tilførsel av næringsstoffer i flytende form eller frigjøre en balanse av næringsstoffer over lengre tid i langsom frigjørende former (f.eks. sakte oppløsning eller belagt).

Er generelt billigere enn organisk gjødsel per kilo næringsstoff.

Er enkle å bruke ved beregning av nøyaktige påføringsmengder.

Ha høyere forbrenningspotensial for planter og større potensial for tap til miljøet gjennom utlekking eller avrenning.

Eksempler: All-purpose (10-10-10), tomatgjødsel (17-18-28), saktefrigjørende granulær (15-9-12).

Organisk gjødsel

Betraktes generelt som slow-release. Mikroorganismer i jorda omdanner organiske næringsstoffer til plantetilgjengelige former, og dette kan ta dager til uker.

Er dyrere enn uorganisk gjødsel per kilo næringsstoff, men mange kan brukes til sertifisert økologisk produksjon (les etiketten for å være sikker).

Kan være vanskelig å beregne nøyaktig næringsinnhold og spredemengder (som med kompost).

Har lavere forbrenningspotensial og er mindre sannsynlig å gå tapt for miljøet.

Kan inneholde ugressfrø eller menneskelige patogener som E. coli eller Salmonella. Begge finnes blant annet i fersk eller feilkompostert gjødsel.

Eksempler: blodmel (13-2-0), organisk tomatgjødsel (3-6-4), fiskegjødsel (5-1-1).

Ytterligere fordeler med organiske materialer

Tomater dekket med gressklipp

Uansett hvilken gjødsel du velger, bør du vurdere å legge til flere organiske materialer for å støtte den generelle jordhelsen. Karbonbaserte materialer som organisk gjødsel, kompost, gressklipp eller dekkvekster gir en rekke fordeler for både planter og jord.

Mange organiske materialer inneholder andre essensielle plantenæringsstoffer i tillegg til N, P og K.

Organiske materialer gir karbon til å mate jordmikroorganismer, øker organisk materiale i jorda og forbedrer den generelle jordhelsen.

Tilsetning av organiske materialer til jord forbedrer også vannholdingskapasiteten i sandjord og øker drenering og lufting i leirjord.

Bruk av organiske materialer som mulch kan undertrykke ugressvekst, redusere temperatur- og fuktighetssvingninger, forhindre overføring av jordbårne plantepatogener og minimere jorderosjon.

Innlemming av organiske materialer kan faktisk redusere behovet for ekstra gjødsel.

Organiske materialer gir næringsstoffer når de brytes ned, og det resulterende organiske materialet i jorda vil holde på og sakte frigjøre næringsstoffer over tid.

Vanlige næringsstoffer i grønnsaker

Diagnostisering av næringsmangel eller overskudd i frukt og grønnsaker er utfordrende. Mange næringsstoffproblemer ser like ut, ofte er mer enn ett næringsstoff involvert, og årsakene til dem kan være svært varierende.

Her er noen eksempler på problemer du kan se i hagen.

Planter som mangler nitrogen vil vise gulning på eldre, nedre blader; for mye nitrogen kan føre til overdreven bladvekst og forsinket fruktsetting.

Planter som mangler fosfor kan vise hemmet vekst eller en rødlilla fargetone i bladvevet.

En kaliummangel kan forårsake bruning av bladvev langs bladkantene, og starter med lavere, eldre blader.

En kalsiummangel fører ofte til "spissbrenning" på yngre blader eller blomstrende råte i tomater eller zucchini. Imidlertid er kalsiummangel ofte ikke et resultat av lavt kalsium i jorda, men er forårsaket av ujevn vanning, overdreven jordfuktighet eller skade på røttene.

Mangel på svovel på sandjord kan forårsake forkrøplet, spinkel vekst og gulnende blader; poteter, løk, mais og planter i kålfamilien har en tendens til å være mest følsomme.

Generelle retningslinjer for bruk av gjødsel

Nitrogen

Fordi nitrogen fremmer bladvekst, kan for mye nitrogen sent på sesongen minimere eller forsinke fruktdannelsen.

Nitrogen anses å være mobilt i jorda, noe som betyr at det beveger seg med vann, så det er best å bruke nitrogen når plantene er klare til å bruke det.

Påfør nitrogen rett før eller etter planting av ettårige avlinger eller etter grønnlegging for flerårige avlinger.

Hvis du har sandjord, bør du vurdere å bruke hyppigere tilføringer av nitrogen, men å bruke en lavere påføringshastighet.

Fosfor og kalium

Blant annet støtter fosfor rotvekst og fruktdannelse, mens kalium støtter sykdomsresistens og plantehardhet.

Fosfor og kalium er ikke mobile i jorda og trenger nærkontakt med planterøtter for å kunne tas opp.

De bør påføres og innarbeides før planting, enten om våren eller høsten.

Bruk dem med omhu

NPK-gjødsel med forhold på 1:2:2 eller 1:2:1 er spesielt godt egnet for transplantasjoner og kan påføres når plantene settes i bakken.

Bladgjødsel kan også være nyttig i noen tilfeller, selv om mest næringsinnsamling er gjennom planterøtter.

Bladgjødsling kan brukes til å korrigere mangler i vekstsesongen, for å gi mikronæringsstoffer som sink eller jern når jordens pH er høyere enn 7, eller for å tilføre næringsstoffer som kalium og fosfor i kjølig vårjord, når planterøtter absorberer færre næringsstoffer

Til slutt, husk å bruke gjødsel med omhu og følg alltid instruksjonene på etiketten. For mye gjødsel er ikke bare bortkastede penger, men det kan skade planter og skade miljøet. Med riktig mengde næringsstoffer kan imidlertid hagen din trives og gi kilovis av produkter til høsting.