Gjødsel er en viktig komponent i hagearbeid fordi det gir de nødvendige næringsstoffene for at planter skal vokse og trives. Faktisk har de fleste jordsmonn ikke nok naturlige næringsstoffer til å støtte sunn plantevekst, og det er derfor gjødsel er nødvendig. De inneholder en magisk kombinasjon av nitrogen, fosfor og kalium (NPK) -- også kjent som makronæringsstoffer -- som er avgjørende for planters generelle helse. Men selv om gjødsel kan være gunstig for agurkene og andre planter, kan du snu cukes fra helt til null på et blunk hvis du overgjødsler hagen din.
Hva gjør for mye gjødsel med agurker?
gjødslingsanlegg i hage© VH-studio/Shutterstock
Agurker er følsomme sjeler når det kommer til gjødsel. Overdrive det kan øke jordsaltholdigheten, som bare er en fancy måte å si saltnivået i jorda på. Dette skjer vanligvis på grunn av en overdose av nitrogen, som gjør agurkdrømmen til et mareritt. Høyt nok saltholdighet er giftig for agurkplanter, og forårsaker matte, læraktige blader som er mer utsatt for å visne. En blekgrønn eller gul kant rundt bladet er et avslørende tegn på overflødig salt i jorda
Overflødig nitrogen i jorda kan også skape kaos på agurkplantene dine. For det første oppmuntrer det frodig, grønt løvverk på bekostning av fruktproduksjon. Mens de bladgrønne kan se imponerende ut, stjeler de i hovedsak rampelyset fra agurkene selv. Dessuten kan de høye nitrogennivåene forårsake ubalanse i essensielle næringsstoffer, noe som gjør det vanskeligere for planten å absorbere andre kritiske elementer som kalium og fosfor. Denne næringsubalansen kan føre til svakere planter som er mer utsatt for sykdommer og skadedyr. Til syvende og sist kan for mye nitrogen resultere i færre agurker som ofte er feilformede eller bittersmakende, noe som gir deg en mindre enn tilfredsstillende høst.
Hvordan behandle overbefruktede agurker
mann sjekker jordhelsen © William Edge/Shutterstock
Hvis du tror du kanskje allerede har overbefruktet agurkene dine, er det noen måter å fikse det på hvis du fanger det tidlig nok. Du kan utvaske jorda eller vekstmediet med store mengder ferskvann for å vaske ut overflødig gjødsel. Du bør også fjerne skadet eller dødt løvverk.
Fremover vil du også se etter overflødig gjødsel eller høye nitrogennivåer. En måte er å bruke et jordprøvesett hjemme. Alternativt kan du sende en jordprøve til et laboratorium for å analysere og gi en nøyaktig måling av næringsnivåene. Du bør også alltid lese etikettene på all gjødsel du bruker, og forstå at selv fra sesong til sesong og avling til avling kan behovene til agurkene dine endres, og du kan måtte justere.
Hvis du er på vakt mot kommersiell gjødsel, bør du vurdere å gå med litt mer naturlig gjødsel. Kompost er et utmerket alternativ og er som et multivitamin for plantene dine. Den er fullpakket med næringsstoffer og forbedrer jordstrukturen med mindre risiko for å gjøre hagen din til en saltholdig katastrofesone. Et annet flott alternativ er å bruke gammel gjødsel. Det er som å gi agurkene dine en spadag -- full av næringsstoffer, men skånsom mot deres delikate følsomhet.
