September er en rik tid i en grønnsakshage, og noen kan betrakte det som en periode hvor tomten avvikles etter sommertoppen. Realiteten er at det er en fantastisk tid å så avlinger, og det er et godt valg hvis du leter etter grønnsaker å plante i september.
Enten det er raske beskjærere som kan fylle rom fraflyttet av sommerhøstinger, eller grønnsaker for å plante om høsten for vårhøsting, har vi begge alternativene dekket her. Som tidligere profesjonell kjøkkengartner har jeg sådd, dyrket og høstet avlinger i vegetabilske hager år - runde, og fant alltid september en veldig produktiv måned med høsting, såing og mye mer.
Hvis du leter etter litt inspirasjon til hva du skal plante i september, har jeg hånd - valgt noen av de beste valgene mine. Fra raske høstinger av blader til vintersalater til vårplukking til hele pærer som skal løftes neste sommer, her er mitt utvalg av grønnsaker å plante i september.
1. Kornsalat
Det går med mange navn; Noen kaller det maisalat, mens andre kan referere til den som lamets salat eller mache. Uansett hva du vet denne salatavlingen av, er det ingen som benekter at den er fantastisk for å så på sensommeren eller tidlig høst for å gi en avling av velsmakende blader gjennom vinteren.
Så frø utendørs i kjøligere temperaturer; Den ideelle tiden er når temperaturene er på 60 -tallet. Lammesalat er veldig allsidig. Det er ikke spesielt masete om jord og kan også trives i potter - den forutsetningen den trenger er sol. Så frø en halv tomme dyp og 2-4 tommer fra hverandre, og hold rader med 12 tommer fra hverandre.
Hold jorda fuktig, og du kan begynne å høste babyblader i løpet av seks uker. Planter vil nå full størrelse innen 12 uker etter såing.
2. ruccola
Arugula er en rask - voksende grønnsak som kan gi deg høsting av peppery blader for å krydre en salatskål eller sandwich i så lite som 4 - 6 uker fra såing. Også kjent som rakett i noen hjørner av verden, er ruccola en kjølig væravling som er ideell for såing når temperaturene er lavere tidlig på høsten.
Igjen egnet til å vokse i bakken eller i containere i en solrik stilling, så frø tynt i borene en halv - tomme dypt og dekk med jord. Hold jorda fuktig og tynne frøplanter når de ser ut til seks centimeter fra hverandre-ruccola har en tendens til å ta 7-10 dager å spire.
Høst ruccola som et kutt - og - kom - igjen avling ved å plukke de ytre bladene når de er store nok til å bruke, og la de sentrale bladene fortsette å vokse.
3. Fava -bønner
Du kan plante fava -bønner om høsten eller våren. Hvis du leter etter grønnsaker å plante om høsten for en vårhøst, er det enkelt å dyrke fava -bønner, pluss å så denne måneden vil spare tid og gi deg en tidlig avling kommer våren.
En falling av fava -bønner vil utvikle røtter raskt, før de går i dvale om vinteren. Når temperaturene stiger om våren, kommer plantene til handling og fortsetter å vokse. Det er vekstperioden om høsten som får dem foran, og betyr at du kan høste fava -bønner som biter tidligere neste år.
En ideell hardfør variasjon å så om høsten er 'Aquadulce', og du kan få Aquadulce Fava Bean -frø på Amazon til å plante denne måneden.
Vent til etter midten av måneden for å så. Men hvis du har en tyngre jordtype eller hagen din sitter vannet om vinteren eller lider av sterk vind, er det bedre å vente til våren.
4. reddik
Å dyrke reddiker gir en rask og enkel måte å fylle hull i en grønnsakshage og få en rask avling av røtter. Det er reddiker av forskjellige former, størrelser og farger som er egnet for såing i september.
I tillegg til at denne måneden er det siste vinduet for å plante sommer reddiker, er det også muligheten til å så hardføre vinter reddiker, som blir sådd på sensommeren eller tidlig høst til høsting om vinteren.
Så reddikfrø 1 - 2 tommer fra hverandre i halv tomme dype bor, og tynne frøplanter til minst to tommer fra hverandre når de utvikler seg. Du kan plante reddiker i eventuelle hull i hagen for en rask avling. Hold jorda fuktig, og du kan høste reddiker når røttene når minst en tomme bredt.
5. Vintersalat
Det er vinterkulde - Hardy varianter av salat som du kan så denne måneden for å gi en høst av blader gjennom de kaldere månedene.
Mens mange tenker på å dyrke salat som vår- og sommeraktivitet, vokser disse vintersalatvariantene lykkelig om høsten og deretter bremser når temperaturene synker - når de drar nytte av beskyttelsen av å bli dekket av en kald ramme, bøyletunnel eller cloche.
Planter salatfrø direkte inn i sin voksende posisjon i september, eller start dem innendørs og transplantasjon av frøplantene utendørs om noen uker.
Vinter -salater tåler en mild frost, men ideelt sett, få deksler på plass innen oktober, slik at de vil kunne gi deg høsting av salatblader gjennom de kaldere månedene.
6. Elefant hvitløk
September er et ideelt tidspunkt å plante hvitløk, men hvis du leter etter en annen type hvitløk for å vokse denne gangen, hvorfor ikke vurdere elefant hvitløk?
Så - ba om sin enorme baseball - størrelse pærer, som har en mildere smak, september er også den beste tiden å begynne å dyrke elefant hvitløk.
Plant inn i en solrik posisjon i kjøkkenhagen fra september til oktober. Denne måneden er perfekt ettersom avlingen trenger en lang vekstsesong for å utvikle seg og dele seg i nellik. Du kan forvente å høste elefant hvitløk kommer juni neste år hvis du planter den denne måneden.
Planter pærene med den spisse enden oppover og skyv dem 4-6 inches dypt ned i jorden. Hver plante trenger mye plass, så hold dem minst åtte centimeter fra hverandre. Elefant hvitløk produserer hvitløksskifer om våren, som bør plukkes ettersom de er en delikatesse.
Disse elefant hvitløkspærene for å plante på Burpee vil vokse til store pærer som kan veie opp til 1 kg.
7. Bunching løk
En annen avling som ofte går med mange navn, kan du høre begrepene som bunker løk, grønn løk, salatløk, vårløk eller scallions.
De er alle veldig like, med den eneste forskjellen som noen, som å ha løk, ikke danner en liten pære før høsting, mens andre gjør det, for eksempel vårløk. Begrepene brukes ofte om hverandre, og løkstypene blir behandlet som identiske i oppskrifter.
Til tross for den potensielle forvirringen, er det hardføre varianter av bunching løk og grønn løk du kan så i september. Så frø tynt i borene med 12 tommer fra hverandre, og hold fuktig for god spiring før du tynner frøplanter til to centimeter fra hverandre.
Avlingene kan gi en rask høsting på rundt åtte uker, eller være dekket med kapper eller fleece for å vare lenge ut i vinteren.
