Det er vanskelig å forestille seg at Nederland, et land med et areal på bare 41526 kvadratkilometer og omtrent halvparten av Chongqing i Kina, er verdens nest største eksportør av landbruksprodukter. Eksportvolumet av blomster, grønnsaker og frukt rangerer først i verden; Eksporten av meieri er bare nest etter Tyskland og New Zealand, på tredjeplass i verden; Eksportrangeringen av animalsk og vegetabilsk olje er bare nest etter Kina og India, også på tredjeplass i verden; Kjøtteksport rangerer på fjerde plass i verden etter USA, Brasil og Tyskland. Siden 2020 har eksportverdien av landbruksprodukter fra Nederland kontinuerlig overskredet 100 milliarder dollar, og opprettholder sin globale andreplass. Hvorfor kan Nederland bli en toppeksportør av landbruk?
Bruke teknologi for å endre skjebne
La oss først ta en titt på hvordan nederlandsk landbruk ser ut.
I landbruksproduksjonsbaser i Nederland er det sjelden å se gylne hvetebølger som ikke kan sees i det hele tatt, og heller ikke er tydelige rygger og rygger synlige. Den vanligste forekomsten er et drivhus i glass ved siden av hverandre. Data viser at glassdrivhusarealet i Nederland når 110 millioner kvadratmeter, og utgjør omtrent en fjerdedel av den globale totalen.
Det indre av drivhuset er ikke et stykke land, men et lag på lag med "hyller". Hvert lag med "hyller" er ikke dekket med jord, men med et dyrkingssubstrat kalt "steinull". Dette materialet er pustende, fuktighetsgivende og kan effektivt gi næringsstoffer til avlinger.
Dette er standarddriften for nederlandsk landbruk: drivhusverksted pluss jordfri dyrking.
På grunn av sine egne begrensninger har nederlandsk landbruk tatt i bruk en slik "gjerrig" produksjonsmetode. Nederland er et land med flere mennesker og mindre land, kjent som "lavlandslandet". For å øke Lebensraum har nederlendere tatt tilbake land fra havet i generasjoner. Knappheten på land har fått det nederlandske folket til å "se landet som gull" siden antikken, og har gjort sitt ytterste for å forbedre arealbrukseffektiviteten, engasjere seg i tredimensjonalt landbruk, anlegge landbruk og kreve effektivitet fra verdensrommet.
Det er imidlertid ikke nok å bare konvertere et todimensjonalt plan til et tredimensjonalt rom. Belysningen i Nederland er alvorlig utilstrekkelig, med bare over to måneder med klart vær i året. Nederlenderne finner sakte veien, som er å søke hjelp fra den lokalt utviklede optiske industrien og bruke svart teknologi for å løse problemer. Optisk forskning, optisk instrument og relatert ny materialvitenskap i Nederland er ekstremt utviklet. Da de produserte linser for avanserte kameraer, fant de ut at det fortsatt var mye rom for forbedring i lystransmittansen til vanlig glass. Så lenge et lag med antireflekterende belegg ble påført spesialglass for profesjonelle linser, kan det effektivt redusere reflektiviteten og forbedre lystransmittansen. Så de "flyttet" også dette belegget over på drivhusglasset, og lindret effektivt problemet med utilstrekkelig belysning.
For ytterligere å forbedre lyseffektiviteten har de også brukt intelligent teknologi for å beskjære grener og blader. Et nederlandsk teknologiselskap har utviklet en AI-robot som automatisk kan gjenkjenne veksten av frøplanters grener og blader, utføre intelligent beskjæring og få alle avlinger til å "regne og dugg jevnt", og fremme fruktvekst. Noen har regnet ut ved å bruke to avlinger, agurk og tomat, at dette alene kan øke avlingen per kvadratmeter med 30 prosent .
Totalt sett, ved å stole på teknologi for å kompensere for manglene ved naturlige begavelser og forvandle ressursulemper til industrielle fordeler, har nederlandsk landbruk faktisk oppnådd målet om å "bruke teknologi for å endre skjebne".
Fortynn kostnadene med høy effektivitet
Hvordan løse kostnadsproblemet med å behandle landbruket som en teknologinæring?
Den primære løsningen for Nederland er å introdusere en fjerde dimensjon - tid.
Faktisk er et hovedtrekk ved nederlandsk landbruk dets høye innsats. Enten det er drivhus i glass, dyrking av steinull eller forskning og anvendelse av ulike sorte teknologier, er det ikke lite midler som kreves. Selv om høy innsats kan gi høy produksjon på kort sikt, er kostnadseffektiviteten til nederlandsk landbruk faktisk ikke tilfredsstillende.
Det er imidlertid ikke slik regnskapet beregnes. Forutsatt at andres produksjon per arealenhet er 1 og kun har én etasje på bakken; Produksjonen per arealenhet i Nederland overstiger langt 1, og den kan operere flere lag samtidig. Den fantastiske skalaeffekten fortynner enhetskostnaden kraftig, og fordelene kommer naturlig frem.
I tillegg til skala har strukturen også et stort potensiale for å bli utnyttet. Ved å sortere ut de fordelaktige landbruksproduktkategoriene i Nederland, kan man finne at produkter med høye fortjenestemarginer som grønnsaker, frukt og hagebruksblomster er i fokus i Nederland. Statistikk viser at per mu-utbytte av agurker, chilipepper og tomater i Nederland er verdens høyeste, og hagebruksblomster bidrar med 40 prosent av produksjonsverdien til nederlandsk landbruk med 6 prosent av plantearealet.
Til slutt er det regionale fordeler. Hovedeksportmålet for nederlandske landbruksprodukter er Europa, hvor lønnskostnadene er ekstremt høye. En fransk forskningsinstitusjon har beregnet at dersom kostnadene ved planting, prosessering og transport gjennom hele industrikjeden legges sammen, kan lønnskostnadene utgjøre omtrent halvparten av de lokale utsalgsprisene på grønnsaker og frukt. Dette betyr også at så lenge høyteknologiske investeringer ikke er for dyrt og automatiseringsnivået er høyt nok til å dekke de tilsvarende lønnskostnadene, er det totalt sett kostnadseffektivt.
For tiden har anleggslandbruk i Nederland fullt ut implementert automatisert kontroll, inkludert lyssystemer, varmesystemer, flytende gjødselvanning og gjødslingssystemer, karbondioksidpåfyllingssystemer, mekaniserte høstesystemer og overvåkingssystemer. Maskiner erstatter manuelt arbeid og utfører det meste av det mest tidkrevende, arbeidskrevende og profesjonelle arbeidet som kreves, noe som også er en av de viktige grunnene til at nederlandske landbruksprodukter har en kostnadsfordel.
Okkupere det avanserte feltet i landbruksindustrikjeden
Over hele verden har utviklede landbruksland åpenbare fordeler i begge ender av den høye merverdikurven til industrikjeden.
Den ene enden er oppstrøms frøindustrien.
Bare ta en titt på skolene her for å se hvor utviklet frøindustrien i Nederland er. Som et av de sterkeste universitetene innen landbruk og biovitenskap i verden, er Wageningen University, som ligger i Wageningen, en liten by i Nederland, verdensledende innen landbruksvitenskap, biovitenskap, matvitenskap og andre hovedfag, og har presset verdens berømte universiteter til å rangere først i verden i mange år på rad.
Nederland er også et av landene med høy grad av industrialisering i frøindustrien i verden. Nederland har fire av de ti beste frøselskapene globalt. Det er ikke en overdrivelse å si at Nederland leder verdenstrenden innen frøindustriutvikling.
I den andre enden er nedstrømsmarkedet.
En av de mest representative institusjonelle nyvinningene i nederlandsk landbruk er auksjonssystemet. Dette er en av hovedmåtene for distribusjon av landbruksprodukter i Nederland.
Det nederlandske auksjonssystemet for landbruksprodukter har en lang historie. På slutten av 1800-tallet opplevde nederlandsk handel en betydelig utvikling, og tradisjonelle metoder var ikke lenger egnet for behovene til storskala transaksjoner. I lys av vanskelighetene med lagring og transport av friske blomster, frukt og grønnsaker, oppfant nederlandske forretningsmenn en ny auksjonsmodus, som kalles "nederlandsk auksjon".
Auksjonssystemet har mange fordeler. For det første, tving oppstrøms for å sikre produktkvalitet. Alle landbruksprodukter som er involvert i handel må inkluderes i omfanget av kvalitetstilsyn, og større børser vil naturligvis beskytte seg mot ukvalifiserte produkter for sitt eget omdømme; For det andre er auksjonsmekanismen i hovedsak en pakke med tjenester som tilbys rundt markedstransaksjoner, så børsen vil bevisst samle informasjon om hele bransjekjeden for å bryte informasjonssilofenomenet som vanligvis eksisterer i tradisjonelle transaksjoner; For det tredje bidrar auksjonssystemet til å danne en autoritativ prisjusteringsmekanisme, som verken favoriserer oppstrøms eller ser på nedstrøms annerledes, og kan fremme en sunn utvikling av bransjen; For det fjerde bidrar auksjonssystemet til å danne en spesialisert arbeidsdeling og til en viss grad dempe markedsrisiko.
Det må sies at menneskelig visdom er uendelig, og en rekke nøkkelfaktorer knyttet til den generelle utviklingen av landbruksproduktmarkedet, som standardisering, spesialisering og informatisering, har vært knyttet til hammer etter hammer. Faktisk påvirket auksjonssystemet ikke bare nederlandsk landbruk dypt, men ga også en ny tilnærming for konstruksjonen av det globale sirkulasjonssystemet for landbruksprodukter.
