Ansatte pleier risfrøplanter ved en barnehage som drives av det statlige-National Institute of Crop Science i Suwon, Sør-Korea, 16. april 2026, i forkant av risplantingssesongen. Foto av YONHAP / EPA
29. april (Asia Today) -- Ustabiliteten i Sør-Koreas gjødselforsyning vokser i kjølvannet av krigen som involverer Iran, ettersom den langvarige stengingen av Hormuzstredet forstyrrer ruter for import av råvarer som brukes i gjødselproduksjon.
Korea Pork Producers Association sa onsdag at prisen på urea, den største komponenten blant kjemisk gjødsel, har passert $700 per tonn, det høyeste nivået siden oktober 2022.
"Sør-Korea har en strukturell begrensning fordi den er sterkt avhengig av import av gjødselråvarer," sa en tjenestemann i foreningen. "Økende priser på kunstgjødsel og forsyningsustabilitet forårsaket av usikkerhet i internasjonale forhold øker direkte byrden på avlingsbønder."
Midt i presset dukker det opp kompost og flytende gjødsel laget av husdyrgjødsel som alternativer.
Foreningen sa at ressursresirkulering av husdyrgjødsel til kompost og flytende gjødsel gradvis kan redusere avhengigheten av kjemisk gjødsel og samtidig bidra til å stabilisere matsikkerheten.
Ifølge en foreningsundersøkelse er den potensielle gjødselverdien til husdyrgjødsel høy nok til å dekke 46 % av nitrogenbehovet og 100 % av fosfatbehovet til jordbruksjord.
Landbruks-, mat- og bygdedepartementet har drevet tiltak for å forbedre kvaliteten på kompost og flytende gjødsel og endre oppfatningen blant avlingsbønder siden regjeringen i 2006 vedtok å forby havdumping av husdyrgjødsel. Et sentralt tiltak var planen fra juli 2006 for å fremme naturlig sirkulasjonslandbruk ved bruk av husdyrgjødselkompost og flytende gjødsel.
Et tiår etter at planen ble iverksatt, har produksjonsanlegg og teknologi for husdyrgjødselgjenvinning blitt betydelig forbedret. Flytende gjødsel laget av husdyrgjødsel brukes nå som erstatning for kjemisk gjødsel på veksthusgårder.
Kompostkvaliteten har også blitt stadig bedre, noe som har ført til en kraftig økning i eksporten til Sørøst-asiatiske land.
Husdyrgjødselkompost og flytende gjødsel har vist sterke effekter for å redusere gjødselkostnader og klimagassutslipp. I et eksperiment fra Sangji University reduserte bruken av filtrert flytende gjødsel i stedet for kjemisk gjødsel på en drivhusgård gjødselkostnadene med 600 000 won ($406) per hektar og reduserte klimagassutslippene med 382,6 kilo karbondioksid.
De fleste drivhusgårder som bruker gjødsel, viste også store forbedringer i jordas elektriske ledningsevne, noe som indikerer rollen til husdyrgjødselkompost og flytende gjødsel i jordforbedring.
Alternativene bidro også til høyere produksjon og inntekt. En drivhusgård med spinat som bruker flytende gjødsel produsert av Pocheon Livestock Cooperative sitt landbruksteam for naturlig sirkulasjon så produksjonen av tidlig høsting øke 53 %, mens inntekten per 10 ar nådde 7,56 millioner won ($5 118), opp 247 % fra et gjennomsnittsår.
Til tross for disse fordelene forblir husdyrgjødselkompost og flytende gjødsel mindre praktisk enn kjemisk gjødsel når det gjelder arbeidskraft og brukbarhet. Eksperter sier at det er behov for retningslinjer for å utvikle produkter som avlingsbønder lettere kan bruke.
«For å fremme resirkulering og bruk av husdyrgjødsel, vil vi utarbeide og følge retningslinjer for å fjerne institusjonelle og strukturelle barrierer, inkludert restriksjoner på spredning og belastningen av transportkostnader,» sa Park Jung-hoon, leder av departementets matpolitiske kontor.
Husdyrbønder planlegger også å samarbeide med avlingsbønder for å bidra til å etablere et sirkulært oppdrettssystem som forbinder husdyr og avlingsproduksjon.
-- Rapportert av Asia Today; oversatt av UPI
© Asia i dag. Uautorisert reproduksjon eller redistribuering forbudt.
Original koreansk rapport: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
