Søte, saftige tomater er sommerens premie - i en frisk grønn salat, lagvis med basilikum og mozzarella og dryppet med balsamico, og på en enkel skive surdeig. Så hvis tomatplantene dine ikke produserer den store avlingen du forventet, kan du bli fristet til å gi næring til dem med Epsom-salt, en gartners hemmelige våpen.
Epsom salt, eller magnesiumsulfat, er en naturlig forekommende mineralforbindelse som består av magnesium, svovel og oksygen. Det kan hende du allerede har det liggende rundt i huset, siden det ofte brukes som et bad eller bløtlegging for muskelsår og smerte. Men de samme mikronæringsstoffene kan også mate planter.
Betyr det at Epsom-salt vil hjelpe tomatplantene dine til å trives? Ikke alltid. Vi snakket med ekspertgartnere for å forklare beste praksis når det gjelder å bruke denne kjemiske forbindelsen på ditt dyrebare arvestykke, kirsebær-, Roma- og bifftomater.
Hvorfor Epsom-salter brukes til planter
Under de rette omstendighetene fremmer Epsom salt veksten og den generelle helsen til planter. "Magnesium er sentrum av klorofyllmolekylet, så det er avgjørende for god grønn farge i blader og derfor bra for den generelle plantehelsen," sier Andrew Koehn, hagebruker ved Scribner's Catskill Lodge i Hunter, New York.
Når det påføres riktig, kan Epsom-salt hjelpe plantene med å absorbere næringsstoffer slik at de vokser seg sterkere og kan bidra til å kontrollere pulveraktig mugg og andre soppsykdommer. Epsom salt er kjent for å bidra til å øke blomsterstørrelsen, fremme busker planter, forbedre frøspiring og øke fruktproduksjonen.
Magnesium og svovel er stjernespillerne i Epsom-salt, ifølge Carrie Spoonemore, medskaper av Park Seeds From Seed to Spoon-app. De gir næring til planteproteinfotosyntese og enzymfunksjon, og uten nok av dem kan planteblader gulne og vokse dårlig.
Planter som antas å dra nytte av Epsom-salt inkluderer tomater, under de rette omstendighetene; roser, som får sunne blomster og grønnere blader; paprika, som nyter sterkere røtter og forbedret fruktutvikling; sitrustrær, som får større fruktproduksjon og mindre gulning av blader; noen potteplanter, og noen plener når de brukes som gjødseltilskudd.
Når du skal bruke Epsom-salter til tomatene dine
Det er én situasjon hageeksperter er enige om at de kan kreve å supplere med Epsom-salt - det er når tomatplantene dine har magnesiummangel. "Magnesiummangel vises vanligvis som blader med lyse grønne ribber og årer og ellers misfargede områder av gult, rødt eller brunt," sier Koehn. Planteveksten kan også være hemmet, og du kan se mindre fruktproduksjon.
For å bekrefte en magnesiummangel, sier Spoonemore, kan du utføre en jordprøve for å sjekke magnesiumnivåer eller bruke en bladanalyse (en kjemisk sjekk av bladene) for å bestemme næringsmangel i plantevev.
Hvordan bruke Epsom-salter for å behandle magnesiummangel i tomater
Hvis du diagnostiserer en mangel, prøv disse beste fremgangsmåtene for påføring av Epsom-salt:
Løs opp en spiseskje Epsom salt i en liter vann og påfør på bunnen av planten.
Bladspray: Bland en spiseskje Epsom salt i en liter vann og spray på bladene.
For optimale resultater, påfør en gang i måneden i vekstsesongen, unngå overpåføring og overvåk deretter. "Følg et øye med plantenes respons," sier Spoonemore. "Hvis du ikke merker noen forbedring eller andre problemer oppstår, revurder din praksis for jord- og næringshåndtering."
Når du ikke skal bruke Epsom-salt på tomater - og hva du bør gjøre i stedet
Unngå å bruke Epsom-salt på tomater i fravær av magnesiummangel. "Å påføre Epsom-salt eller ekstra magnesium når plantene dine ikke trenger det, kan føre til at planteveksten svekker og snur segogsågrønt, som generelt sett ikke er bra for plantehelsen," sier Koehn.
Dessuten legger Spoonemore til: "Overskudd av magnesium kan forstyrre opptaket av andre essensielle næringsstoffer som kalsium og kalium, og kan føre til saltoppbygging i jorda, skade planterøttene og påvirke den generelle plantehelsen." Overforbruk kan også forurense grunnvannet, men det kan også overdreven bruk av gjødsel.
For å unngå å bruke Epsom-salt når det ikke er nødvendig og kan være skadelig, se listen vår over planteproblemer du kan bli fristet til å fikse med Epsom-salt - og hva du bør gjøre i stedet for å løse problemet.
Gulnende blader
Hvis tester ikke viser magnesiummangel, kan tomatblader bli gule på grunn av andre problemer som nitrogenmangel, overvanning eller skadedyrproblemer, sier Spoonemore.
Hvordan fikse: Gjør jordtesting for å sjekke næringsnivåer, vurder å kutte ned på vanningen, og inspiser skitt og blader for skadedyr. Sørg for å beskjære og stake tomatplantene dine, noe som vil støtte sunn vekst og forbedre luftsirkulasjonen rundt plantene, og bidra til å forhindre sykdommer.
Ikke nok frukt
I følge Spoonemore kan lavt fruktutbytte skyldes utilstrekkelig pollinering, feil beskjæring eller ubalanse i næringsstoffer.
Hvordan fikse: Øk først sjansene for pollinering ved å riste plantene forsiktig eller bruke en liten børste for å overføre pollen fra blomst til blomst, sier Spoonemore. Vurder også å plante blomster som ringblomster, borage og lavendel som tiltrekker bier og andre pollinatorer til hagen din. Til slutt, hvis du dyrker tomater i et drivhus eller innendørs, bruk en vifte for å skape luftsirkulasjon som etterligner naturlig vind og hjelper med pollinering.
For det andre, bruk riktige beskjæringsteknikker, som betyr regelmessig fjerning av små skudd som vokser mellom hovedstammen og grenene - for å lede mer energi inn i fruktproduksjonen, og unngå å fjerne for mange blader, som hjelper til med fotosyntese og fruktutvikling. Beskjær i vekstsesongen, råder Spoonemore, men unngå kraftig beskjæring under blomstrings- og fruktingsstadier. For det tredje, bruk en gjødsel spesielt formulert for tomater, som Espoma Tomato-tone, som gir essensielle næringsstoffer uten å overbelaste noen av elementene.
Les den originale artikkelen om Martha Stewart.
