Det er ikke uvanlig å se tomater dele seg på vintreet, noe som kan skje når som helst - grønne eller modne. Hvis du dyrker tomater, er sjansen stor for at du har sett den vakre innhøstingen din modnes, bare for å oppdage at tomatene du har sett etter BLT-en din plutselig har delt seg over natten (ikke bekymre deg, de er fortsatt spiselige!).
Hvorfor deler tomater seg?
Enkelt sagt deler tomater seg enten på grunn av for mye vann1 eller raske fluktuasjoner i vannet til planten. Når tomater går fra en tørr periode til kraftig regn, fører den plutselige overfloden av vann til at innsiden av tomatene vokser raskere enn det ytre skallet, noe som resulterer i at tomatene sprekker.
Mens begge former for sprekkdannelse potensielt lar skadedyr komme inn i frukten eller fremme råte, er konsentrisk sprekkdannelse noen ganger ikke alvorlig.
Hvis oppsprekkingen er overfladisk og ikke eksponerer det indre av tomaten, kan du la den forbli på vintreet for å modnes, men hold øye med den. Grønne (unge) tomater som deler seg er mer sannsynlig å råtne før modning enn tomater som deler seg på et eldre vekststadium.
Hvordan forhindre at tomater deler seg
Ved å holde plantene dine konsekvent fuktige hjelper det å forhindre spaltning. Ved å minimere virkningen av et plutselig regnvær, vil ikke plantene dine lide sjokket av for mye vann etter pågående tørre forhold.
Du kan ikke alltid forhindre at tomat deler seg; et regnskyll dumper flere centimeter regn på hagen din i løpet av noen timer, noe som kan resultere i delte tomater uansett hva du gjør. Men du kan gjøre det mindre sannsynlig at tomatene dine deler seg ved å gjøre følgende:
- Vann regelmessig og dypt:Tomater trenger omtrent en tomme vann per uke, så vann tomatplantene dine annenhver til tredje dag i løpet av sommeren. (Fingertest: Stikk pekefingeren en tomme ned i jorden. Hvis den er fuktig, er det ikke nødvendig å vanne. Hvis det er tørt, gi vann.)
- Vann bunnen av planten, ikke bladene: Når du vanner, mål bunnen av planten og unngå å sprute jord på bladene for å forhindre spredning av jordbårne sykdommer som flekk og septoria-bladflekker. Vann dypt eller bruk dryppvanning.
- Plukk tomater tidlig.Tomater som har begynt å endre farge vil modnes på eller utenfor vintreet, så høst dem før en storm og legg dem i en vinduskarm for å fullføre modningsprosessen (En sidegevinst for tidlig høsting: mindre sjanse for at skadedyr spiser frukten din).
- Mulch:Gi plantene dine et to til tre tommers lag med organisk mulch, for eksempel halm, furunåler eller strimlet bark. Mulch bidrar til å opprettholde konsistente jordfuktighetsnivåer, og du vil takle mindre klyving.
- Se etter resistente varianter:Sjekk plantens etikett eller frøkatalog for typer som motstår spaltning. Mange hybridvarianter tilbyr sykdomsresistens og høy produktivitet og er mindre utsatt for splittelse.
- Sørg for god drenering:Å plante tomatene dine i høye bed eller beholdere med dreneringshull gir den beste dreneringen for plantene dine hvis de opplever en syndflod. Både høybed og containere drenerer godt, sørg for å bruke god, løs jord som ikke komprimerer. Fordi næringsstoffer suger ut av beholdere når vannet renner, mat dem med organisk gjødsel i henhold til instruksjonene på etiketten.
- Gjødsle riktig:Bruk en balansert gjødsel med langsom frigjøring, og ikke overgjødsle tomatplantene dine. Spesielt formulert tomatgjødsel er høy i fosfor og kalium og lav i nitrogen. Overskudd av nitrogen forårsaker rask vekst og sprekker.
