Funksjonen til uorganisk salt

1. Det er en strukturell komponent av celler.
Noen uorganiske salter er viktige komponenter i visse komplekse forbindelser i celler.
Eksempel: Mg2 pluss er en essensiell komponent i klorofyllmolekyler; Fe2 pluss er hovedkomponenten i hemoglobin; kalsiumkarbonat er en viktig komponent i bein og tenner hos dyr og mennesker.
2. Delta i og opprettholde metabolske aktiviteter til organismer.
Eksempel: En viss mengde Ca2 pluss må inneholdes i blodet til pattedyr. Hvis innholdet av kalsiumsalter i blodet til et dyr er for lavt, vil det oppstå kramper. Ca2 pluss er også veldig viktig for blodkoagulasjon, uten Ca2 pluss kan ikke blod koagulere. De uorganiske saltionene i organismen må opprettholde et visst forhold, noe som er svært viktig for å opprettholde det osmotiske trykket og syre-basebalansen i cellene, og er en nødvendig betingelse for organismens normale livsaktiviteter. For eksempel spiller HCO3- en viktig rolle for å opprettholde normal pH i blodet. Zn-holdige enzymer er mest, og aktivitetene til mer enn 70 enzymer er relatert til Zn. Co er en essensiell komponent i vitamin B12 og deltar i syntesen av nukleinsyrer.
3. Opprettholde syre-base-balansen i organismen.
4. Oppretthold det osmotiske trykket til cellene. Det er spesielt viktig for planter å ta opp næring.